Vacatures

#1 LEIDINGGEVENDE (Fulltime/Parttime)

Wij hebben een vacature voor een enthousiaste en ervaren leidinggevende.

Wie zijn wij?

Wij zijn ’t Hoes van Hol-An, een gezellige Oud Saksische pannenkoekboerderij (en meer) in het prachtige Drentse Oud Aalden. Ons motto is: ‘Mooi da’j der bint’, ofwel je mag je welkom voelen. Dat geldt voor onze gasten en ook voor onze medewerkers.

We hebben een warme bedrijfssfeer met weinig hiërarchie. We houden graag het oude in ere, zonder in oubollige gewoontes te blijven hangen, zodat we voor generaties na ons ook iets authentieks overhouden om van te genieten. Hierin beperken we ons niet tot het onderhouden van onze oude pand uit 1668. We richten ons o.a. ook op: het blijven gebruiken van originele recepten, het behoud van de natuurlijke omgeving en het blijven doorvertellen van de oude verhalen uit de omgeving. Meer over ons kun je lezen op onze website: www.hoesvanholan.nl

Wie ben jij?

• je bent sportief en fysiek dusdanig fit dat je na een actieve werkdag nog volop positieve energie hebt
• je hebt een opgeruimd karakter
• je bent sensitief, flexibel, empathisch en sociaal communicatief; gericht op het welzijn van medewerkers en gast en op samenwerking en teamgeest
• je bent commercieel, maar verliest daarbij de wensen van de gast niet uit het oog
• je bent organisatorisch én operationeel sterk; je kunt goed coachend leiding geven, het overzicht behouden (ook als er honderden gasten tegelijk in de boerderij vertoeven), anderen corrigeren, motiveren en enthousiasmeren en zal ook zelf actief de schouders eronder steken en ‘meedraaien’
• je hebt aantoonbare en relevante werkervaring

Wat ga je doen?

• je geeft leiding aan onze bedienings- en overige medewerkers, gem. 30 personen
• je maakt en controleert het rooster voor de bediening en in overleg ook voor de keuken en afwas
• je neemt deel aan teamoverleg tussen bediening en keuken
• je bent het aanspreekpunt voor onze medewerkers en gasten
• je bent verantwoordelijk voor zowel het opstarten als het afsluiten van het bedrijf

Wat bieden wij?

• een werkplek in een enthousiast team in één van de mooiste horecabedrijven van Nederland
• een mooi salaris conform horeca CAO.
• reiskostenvergoeding
• de mogelijkheid om je verder te ontwikkelen middels opleidingen

Voor meer info kun je bellen met Bas Been: nulzes-27002605

NB: acquisitie nav deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Je kunt solliciteren door een email met je curriculum vitae en motivatie naar ons te sturen.